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Tracciabilità carni: Business Carni.

Caratteristiche funzionali

La linea Business Carni comprende una serie di programmi pensati per soddisfare le esigenza delle aziende del settore macellazione e trasformazione delle carni rispondendo coerentemente alle attuali disposizioni di legge.

Sono disponibili i programmi Gestione Macelli Bovini, Suini, Ovini, Equini, Gestione Lavorazione Bovini, Suini, Ovini, Equini e Gestione Salumificio. 

BUSINESS CARNI si basa sulla tecnologia dei database relazionali, offrendo valide garanzie di stabilità . La tradizionale strumentazione Hardware aziendale può essere facilmente integrata con quella specifica per l'utilizzo del verticale, quali stampanti di etichette e terminali in radio frequenza. 

BUSINESS CARNI è integrato con i gestionali della linea BUSINESS, ma può operare anche in modo autonomo, trasferendo i dati della distinta di vendita a disposizione del gestionale in uso.
Le informazioni trattate possono essere personalizzate in modo da aderire alle specifiche esigenze di un eventuale disciplinare in uso e scambiare informazioni con altri attori della filiera. Questo consente di realizzare un efficiente sistema di tracciabilità lungo tutta la supplì chain. 

Nell'archivio è possibile ricercare ogni singola parte attraverso il codice di tracciabilità, il codice del fornitore o attraverso la marca auricolare. 

E' possibile visualizzare qualsiasi movimento legato ad un prodotto sia risalendo al fornitore che discendendo attraverso le varie fasi di lavorazione fino al Client.

Screenshot

Entrata Macello	Sottovuoto	Stampa Macello	Entrata Palmare	Vendita Palmare
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Funzionalità

GMB - gestione macelli bovini:
può essere implementato con i seguenti moduli:
       Gestione ACQUISTO TAGLI
       Gestione MACINATO
       Gestione PORZIONATO (vaschette)
       Gestione CONFEZIONAMENTO: (scatole e pallet) 

GLB - gestione lavorazione bovini: 
può essere implementato con i seguenti moduli:
       Gestione MACINATO 
       Gestione PORZIONATO (vaschette)
       Gestione CONFEZIONAMENTO: (scatole e pallet) 

Gestione Suini-Ovini-Equini 

Gestione Impasto E Insacco

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